应用介绍
开完一小时的会，回头整理纪要是最没意思的活。市面上的会议转录工具大多要把整段录音传到云端，公司内部的讨论、客户的报价、还没公布的计划——这些东西上传出去，心里总归膈应。
Soufflé 把这套流程整个搬回本机。转录、摘要、录音全在自己的 Mac 上完成，不联网、不用注册、不用填 API key，数据存在一个本地数据库里，随时可以导出或者删干净。
会议模式的做法值得说一下：它通过系统音频采集，把「我说的」和「对方说的」分成两路记进转录稿，而且不需要装虚拟声卡那种麻烦东西。录制本身也不用你操心——日历上的会议开始时它会提示录，聊完了自己判断结束并提醒你停，Mac 睡眠时干净收尾、醒来问你要不要接着录。
另一半是听写。按下快捷键，屏幕上浮出一个小条，说完话文字就落在光标原本所在的那个输入框里——聊天窗口、邮件、编辑器、终端都一样，而且这个小条不会被录进屏幕共享。
本地转录：可选 Whisper Large V3 Turbo（多语种，约 1.6 GB，走 Metal 加速）或 Parakeet TDT 0.6B v3（25 种语言，自带标点和大小写，约 670 MB，CPU 上跑 ONNX），默认模型边说边出字。
区分我和对方：系统音频采集把自己和其他参会者分成两路记录，不用安装虚拟音频设备（需要 macOS 14.4 及以上，更早的版本只录麦克风）。
本地摘要：由 macOS 26 起的 Apple Intelligence 或本地 Ollama 生成，会把结论、待办事项和负责人、以及没人回答的问题分别拎出来。
随手听写：快捷键唤出浮条，文字直接落进当前输入框；剪贴板粘贴、模拟键入、辅助功能直写三种插入方式，终端和密码框这类拒绝粘贴的地方也能用。
说完再润色：可选让本地模型把口语整理一遍，内置清理口水词、改成正式邮件、转成要点几种模板，模板本身也能改。
纠错会记住：手动改对一次人名的拼写，之后它就一直按这个写，自定义词典也可以自己编辑。
录音可回放：音频可选保留，存成体积很小的 Opus 文件，保留 7 天、30 天或者直到手动删除，点转录稿的任意一行就能跳到对应位置。
MCP 服务：自带 MCP 服务端，可以把转录内容开放给 AI 助手调用。
Soufflé 把这套流程整个搬回本机。转录、摘要、录音全在自己的 Mac 上完成，不联网、不用注册、不用填 API key，数据存在一个本地数据库里，随时可以导出或者删干净。
会议模式的做法值得说一下：它通过系统音频采集，把「我说的」和「对方说的」分成两路记进转录稿，而且不需要装虚拟声卡那种麻烦东西。录制本身也不用你操心——日历上的会议开始时它会提示录，聊完了自己判断结束并提醒你停，Mac 睡眠时干净收尾、醒来问你要不要接着录。
另一半是听写。按下快捷键，屏幕上浮出一个小条，说完话文字就落在光标原本所在的那个输入框里——聊天窗口、邮件、编辑器、终端都一样，而且这个小条不会被录进屏幕共享。
软件功能
本地转录：可选 Whisper Large V3 Turbo（多语种，约 1.6 GB，走 Metal 加速）或 Parakeet TDT 0.6B v3（25 种语言，自带标点和大小写，约 670 MB，CPU 上跑 ONNX），默认模型边说边出字。
区分我和对方：系统音频采集把自己和其他参会者分成两路记录，不用安装虚拟音频设备（需要 macOS 14.4 及以上，更早的版本只录麦克风）。
本地摘要：由 macOS 26 起的 Apple Intelligence 或本地 Ollama 生成，会把结论、待办事项和负责人、以及没人回答的问题分别拎出来。
随手听写：快捷键唤出浮条，文字直接落进当前输入框；剪贴板粘贴、模拟键入、辅助功能直写三种插入方式，终端和密码框这类拒绝粘贴的地方也能用。
说完再润色：可选让本地模型把口语整理一遍，内置清理口水词、改成正式邮件、转成要点几种模板，模板本身也能改。
纠错会记住：手动改对一次人名的拼写，之后它就一直按这个写，自定义词典也可以自己编辑。
录音可回放：音频可选保留，存成体积很小的 Opus 文件，保留 7 天、30 天或者直到手动删除，点转录稿的任意一行就能跳到对应位置。
MCP 服务：自带 MCP 服务端，可以把转录内容开放给 AI 助手调用。
